
Jens Becker
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Montage
info@belle-cuisine.de www.belle-cuisine.deArbeitsplatten:
von dezent bis
anspruchsvoll
Auffällig sind sie von ganz allein – schon
durch ihre Materialien, Stärke und attrakti-
ven Farbstellungen. Arbeitsplatten ziehen
ganz zweifelsohne sofort die Aufmerk-
samkeit auf sich, sobald man eine der neu-
en emotionalisierenden Lifestyleküchen
betritt.
Arbeitsplatten erfüllen wichtige Funktio-
nen. Sie sollen ausreichend viel Arbeits- und
Abstellfläche zur Verfügung stellen und ihre
Besitzer mit pflegeleichten und auch spezi-
ell erforderlichen hygienischen Eigenschaf-
ten erfreuen. Zudem erwartet man von ih-
nen, dass sie im alltäglichen Gebrauch hart
im Nehmen sind. Eine weitere wichtige Auf-
gabe kommt ihnen aufgrund ihrer alles mit-
einander verbindenden Funktion zu, denn
sie schaffen elegante Übergänge zwischen
verschiedenen Bereichen und lassen Vorbe-
reiten, Kochen, Kühlen, Spülen, Bevorraten
und Essen zu einer formvollendeten archi-
tektonischen Lösung werden.„Bei der Mate-
rialwahl kann jeder noch so ausgefallene
Kundenwunsch unter Berücksichtigung der
Materialeignung bedient werden“, sagt Kirk
Mangels, Geschäftsführer der Arbeitsge-
meinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK).
„Die finale Entscheidung hängt nicht zuletzt
vom persönlichen Geschmack und dem ver-
anschlagten Budget ab, insbesondere je-
doch von ihren hervorragenden Material-
und Gebrauchseigenschaften.“
Einzigartig und ebenso einmalig ist kostba-
rer Naturstein. Viele Millionen Jahre hat es
gedauert, die beispielsweise ausdrucksstar-
ken Granite, Gneis, Basalt und Marmor- und
Schiefergesteine unter hohem Druck und
hohen Temperaturen entstehen zu lassen.
Neben ihrem Unikatcharakter bringen sie
ihren Besitzern Exklusivität, Authentizität
und einen Hauch Glamour in die Küche und
das selbst noch nach vielen Jahren, wenn
sich die dazugehörige Patina ausgebildet
hat. Die Pflege von Natursteinen ist einfach
und sollte der empfohlenen Pflegeanlei-
tung entsprechen. Da Natursteinoberflä-
chen teilweise materialbedingt durch Im-
prägnierung vorbehandelt sind, können
diese gegen Flüssigkeiten und Flecken,
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